🕋 หม้ออบลมร้อน (ไก่บอนชอน)🍗

1. นำผงแป้งแห้งคลุกไก่ (500g) ให้ทั่ว
2. ตีไข่ 1 ฟอง นำไก่มาชุบไข่🥚
3. นำกลับมาคลุกผงแป้งอีกครั้ง
4. นำเข้าหม้ออบลมร้อนก่อนอบที่ 180°C🌡
ประมาณ 30-35 นาที จนเหลืองกรอบ 🍗

😘ซอสเคลือบ (เคลือบตอนซอสร้อน)
1. นำน้ำมันมะพร้าว 1/2 ช้อนโต๊ะ ผัดกระเทียมสับ 4 กลีบ จนหอม🧄
2 เติม (ซอสแบบ Gluten free)🧂
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสโคชูจัง 1/4 ถ้วย
- ซอสมะเขือเทศ 1/3 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย
3. ผัดจนเนื้อซอสเข้ากัน นำไก่ที่อบแล้ว มาเคลือขณะซอสร้อนๆ♨️ โรยงานคั่วและผักชี พร้อมรับเสริฟความอร่อยค่ะ😋